2012-07-05 14:26

이번 가족모임은 한정식집 어떠세요?

바쁜 일상에 쫓기다 보면 가족들 얼굴 한 번 보는 것도 쉬운 일이 아니다. 작정하고 시간을 내지 않으면 몇 달이고 만나지 못하는 경우도 다반사. 남보다 더 만나기 어렵다고 말하는 사람들도 상당수다. 오랜만에 만난 가족들과의 정겹고 오붓한 식사는 그 자체로 …

크리스천투데이=김은애 기자

2012-06-22 11:18

강남샤브샤브부대찌개, 창업설명회 개최

외식전문기업 케이엔에프(www.knfs.kr)가 인천 작전동에 위치한 본사에서 창업설명회를 개최한다. 오는 26일 오후 5시에 열리는 이번 창업설명회에서는 경인권을 중심으로 전국 50여개의 가맹점이 성업 중인 '강남샤브샤브부대찌개&행복한매운철판(이하 강남부대찌…

크리스천투데이=김은애 기자

2012-06-14 11:23

300만원으로 시작하는 소자본 창업이 ‘있다! 없다?’

창업을 준비하는 사람들에게 가장 큰 걸림돌은 역시 창업비용일 것이다. 창업을 하고 싶어도 엄청난 초기비용 때문에 망설이거나 포기하는 경우가 부지기수. 하지만 잘만 찾아보면 소자본으로도 창업할 수 있는 프랜차이즈 브랜드들이 의외로 많다. 그 중 하나가…

크리스천투데이=김은애 기자

2012-06-05 17:05

숯불닭갈비 전문점 '닭장' 송정점 신규 오픈

숯불에 직접 올려 구워먹는 오리지널 숯불 닭갈비 전문 브랜드 ‘닭장’이 오는 7일 서울 공항동에 ‘닭장’ 송정점을 신규 오픈한다. 이번에 새롭게 문을 여는 ‘닭장’ 송정점은 지하철 5호선 송정역과 인접한 방화동 먹자골목에 위치하여 접근성이 좋으며 유…

크리스천투데이=김은애 기자

2012-05-24 11:13

하반기 외식업 메뉴의 키워드는 ‘여성’과 ‘건강’

주식회사 태창파로스가 5월 14일부터 24일까지 11일에 걸쳐 강동구 성내동에 위치한 본사에서 자사 전 브랜드에 걸친 대대적인 신메뉴 발표회를 진행하고 있다. 이번 신메뉴 발표회는 신메뉴 개발에 집중해 온 태창파로스 상품개발팀의 연구개발 노력이 맺은 결실…

크리스천투데이=김은애 기자

2012-05-17 06:13

‘미스코리아 인천 진’이 세운, 한방 카페 엘림궁

인천 부평구 삼산동 461-4번지에 위치한 한방 카페 ‘엘림궁’이 뛰어난 맛과 세련된 분위기로 남녀노소를 불문하고 많은 이들의 발길을 붙잡고 있다. 엘림궁은 독실한 크리스천인 온인주·온나래 자매가 운영하고 있는 카페로, 지역주민들의 소통의 장인 동시에 …

크리스천투데이=김은애 기자

2012-05-15 16:25

떡볶이 프랜차이즈 ‘BBQ 올떡’, 창업시장에서 주목받아

신 개념 분식 브랜드 ‘BBQ 올떡’에서 가맹점 성공 창업을 위한 공격적인 마케팅과 창업 설명회를 운영하며 업계의 주목을 받고 있다. 수많은 브랜드가 생겨나는 창업시장에서 브랜드 자체의 꾸준한 경험과 노하우가 절대적으로 필요한데 BBQ올떡은 대부분 영세 …

크리스천투데이=김은애 기자

2012-05-15 15:37

떡볶이 프랜차이즈 ‘BBQ 올떡’, 창업시장에서 주목받아

신 개념 분식 브랜드 ‘BBQ 올떡’에서 가맹점 성공 창업을 위한 공격적인 마케팅과 창업 설명회를 운영하며 업계의 주목을 받고 있다. 수많은 브랜드가 생겨나는 창업시장에서 브랜드 자체의 꾸준한 경험과 노하우가 절대적으로 필요한데 BBQ올떡은 대부분 영세 …

크리스천투데이=김은애 기자

2012-04-02 20:42

‘채수화’에서 백운호수 풍경과 26첩 건강식을 동시에

경기도 의왕시 학익동 백운호수 인근에 위치한 채수화는 산나물 요리를 전문으로 하는 맛집이다. 이화심 사장은 산나물 음식을 만들고 식당을 운영하면서 우리 산야에서 자란 약초와 나물들을 사용한 건강·다이어트 먹거리를 연구하고 있다. 때문에 이 사장은 …

크리스천투데이=김은애 기자

2012-02-07 07:12

연잎향 머금은 진천 맛집, ‘산모롱이’

옛부터 연(蓮)은 불로식(不老食)이라 하여 식용과 약용으로 많이 애용되어 왔다. 동의보감에 연잎은 온갖 병을 낫게 하고, 몸을 좋게 하며, 근골을 튼튼히 하고, 몸의 지방을 분해하여 비만 해소에 유익하며, 피의 순환을 좋게 하고, 어혈을 제거하며, 설사·두통·…

크리스천투데이=신태진 기자

2011-11-08 06:50

몸보신엔 ‘우거지장어탕’, 가족외식엔 ‘코스요리’

토속적 식자재가 자연 그대로를 담아내 고향의 멋과 맛, 건강까지 삼박자를 갖춘 한식요리전문점 토반은 꾸준히 손님들이 북적인다. 한번 발을 들이면 그 맛에 감동하고 몸의 건강까지 챙길 수 있기 때문이다. 토반은 인근 직장인들 뿐만 아니라, 멀리서 온 손님들…

크리스천투데이=오유진 기자

2011-02-12 11:14

음식을 넘어 보약을 파는 맛집, 서초동 한식전문점 <토반>

서초역 1번 출구 오피스 건물들 사이에 위치한 한식전문점 토반. 지하로 내려가는 계단을 통해 입구에 들어서면 마치 카페와 같은 아늑하고 깔끔한 인테리어가 눈길을 끈다. 지난해 10월 개업한 토반은 4개월 만에 서초동의 대표적인 맛집으로 입소문을 타고 현재는 …

크리스천투데이=김은애 기자

2010-08-25 16:54

더위야 물러가라~ 이열치열 음식이 온다

여름은 무더운 날씨로 인해 입맛이 떨어지고 체력은 쉽게 지치게 되는 시기이다. 그래서 보통 아이스크림, 팥빙수, 냉면 등 찬 음식을 주로 찾게 되는데 우리 선조들은 더운 날씨에 뜨거운 음식을 먹어 몸의 원기를 북돋았다. 이는 동의보감에서도 뒷받침하고 있는…

크리스천투데이=이지희 기자

2002-05-03 18:00

과일 칵테일

사과는 껍질째 깨끗이 씻어 삼각형 모양으로 얇게 썬다. 키위는 껍질을 벗겨 얇게 썬다

2002-05-02 19:00

삼치 구이

삼치는 깨끗이 다듬어 편으로 2장 뼈없이 포를 뜨고 소금. 후춧 가루로 밑간한다. 여기에...